每個禮拜二,都是孩子們自己動手DIY點心的日子
上個禮拜二教他們用果汁機做出布丁
一開始孩子們還覺得奇怪
果汁機能做出布丁嗎?
原來是將吉力丁換成雞蛋
利用果汁機將所有的材料打勻
加入了雞蛋的關係,蛋液只需要蒸熟就會凝固
再放入冰箱冷卻即可享用
自己動手做料理,是每個孩子都很喜歡的活動
幾乎沒有人排斥過,大家都會非常想嘗試
而且表現的比平常雀躍、興奮
這天當然也不意外啦
每個人都早早寫好功課,投入做布丁的行列
在打蛋的時候,大家意見有點分歧
為了要打幾顆蛋而苦惱
因為按照比例應該只需三顆雞蛋,但目測卻覺得非常稀
此時天群說了一句:『加雞蛋好啊!我喜歡雞蛋』
聽了這句話我就不假思索的多補了兩顆蛋下去
這也導致了第一碗的黑洞布丁…
加了太多蛋的第一碗布丁
蒸完過後味道吃起來整個像蒸蛋
於是緊急補救再加入煉乳與牛奶調和
第二次蒸出來的布丁就非常的滑順好吃
這次布丁DIY還同場加映了隱藏版『香蕉布丁』
因為昱甄午餐發下來的香蕉沒有吃完
自己突發奇想說要把他加進布丁裡試試看
說著說著又自己動手將香蕉切丁,非常有實驗精神
一開始我 和一零 老師都以為香蕉布丁會大成功
畢竟香蕉跟牛奶在一起是多麼的match
沒想到蒸香蕉布丁的過程中
其他部分都凝固了,就是加了香蕉的那個部份遲遲無法凝固
沒辦法也只好放棄,直接拿去冷卻
冷卻完過後,香蕉依舊沒有凝固
吃起來還有一種說不出的詭異味道~”~
因為一開始失手多加了兩顆蛋的緣故
導致布丁份量多出很多,大家還是全都蒸完冰進冰箱裡
要留給沒吃到的紀煬跟浩丞試試看
隔天紀煬跟浩丞看到布丁原本不太想吃(因為賣像有點不好)
但是吃到都說非常好吃,浩丞還吃了很多很多~
我本人也是覺得比市售的統一布丁還要好吃喔!
用果汁機做布丁發生了一個小插曲
非常猴急的昱甄在專注於做布丁的當下
耳朵就會聽不見外界的聲音
在使用果汁機攪拌的時候
蓋子都還沒蓋上,老師也一直反覆說著等一下等一下
昱甄還是忍不住用萬惡的食指按下了啟動鍵!!!!!
頓時,果汁機裡的蛋汁像煙火大會一樣爆裂後在空中天女散花
噴了好幾呎遠,濺到餐桌方圓 三公尺 外的地方
Oops!原本要發脾氣也發不出來了
畢竟我有生之年真的是沒看過蛋汁噴成的煙火
說實話,滿美的!
這禮拜依舊是用果汁機讓孩子們DIY
因為他們平常實在是太愛喝飲料
索性就讓他們喝喝自己現打的營養果汁
我們分別選了香蕉、百香果、蘋果及鳳梨
讓孩子們自己猜拳選自己想榨的果汁
好加在這次全部的人都剛好選到自己的最愛,沒有吵架
不巧年紀小的昱甄選擇了蘋果,必須要自己削皮
之前我們做馬鈴薯料理的時候昱甄也有嘗試削皮
但是這動作對她來說還是有點難
因為削皮需要一些力道,如果方向沒控制好也很容易劃到皮肉
沒想到韋亨看見昱甄有削皮障礙,二話不說就拿來幫忙
看見韋亨幫忙削好皮,昱甄也不敢偷懶
我教她怎麼拿水果刀幫蘋果去籽
經過了上次美麗的錯誤後
這禮拜製作新鮮水果汁時,昱甄明顯小心了許多
也一直在旁邊當小助理
不停提醒大家:『ㄟ~等一下喔,蓋子要蓋好才可以按喔,不然很恐怖喔~』
看來蛋汁煙火對昱甄的打擊也不小啊!




請先 登入 以發表留言。