但是內餡的部份也一起做的話
費時又費工,一個半小時無法完成
((其實是老師也不會做啦XDDD))
多虧了LEO家的 ”紅豆泥”
這個禮拜就可以實現之前中秋節想帶孩子搗麻糬的心願了~
首先,將糯米粉加水一起攪拌均勻
((這次的分組,滿特別的!LEO和小甄平常都屬於自己主見很多的人
一起活動有時會發生爭執,不過現再越來越能相處在一起了~~~))
攪拌的動作對孩子來說其實有點困難
因為糯米粉不是很好對付的東西,還沒伴勻之前都要很使勁才行
拌均勻之後,放入微波爐裡微波
還要不停的拿出來攪拌再微波再攪拌大約三次
這動作完成後,就會看到一大團白麻糬了!
此時趁著燒燙燙的白麻糬剛出爐
再加入一點點綠茶粉,揉捏均勻
這樣外皮的部份就完成了!
再來手上要鋪一點太白粉,才不會讓麻糬跟十指難分難捨
將麻糬揉成圓餅皮狀,把紅豆泥放在中間,再捏成一球
這部份,連山神都很難成功…
然後LEO完全就是包餃子的作法在挑戰麻糬
韋小亨則是一邊捏麻糬,一邊說力道要怎樣怎樣,要運用手掌的力量之類
說是媽媽做包子的時候傳授他的秘技
韋小亨做餅皮部份是架式十足啦!但是真的要將麻糬捏起來就…
哈哈哈可能要再請韋媽媽特訓一下他了!
這次的宇治金時麻糬到底好不好吃呢?
LEO是滿意的不得了,說是所有點心DIY的第一名
而且他說麻糬比紅豆更好吃!
((其他人都是說多虧了紅豆,麻糬才能這麼好吃))
((一邊捏一邊偷吃紅豆的柏小丞…被我拍到了,證據確鑿!!))
柏小丞也是元寶捏法的派別~~真的長得超像水餃的
是因為柏小丞在捏的過程當中一直發脾氣捏不起來
我一直在旁邊對他洗腦:『反正吃下肚子都一樣,你不介意的話對折起來趕快塞進嘴巴就好啦』
這次的麻糬廣獲孩子們好評,還做了兩次
第二次就讓韋小亨與柏小丞兩人一組做麻糬外皮的部份
這張照片maybe大家看了沒有什麼感覺
可是我跟10兩人看到這幕真是眼淚都要掉下來了!
這兩人不和也不是 一兩 天的事了,打從七月開始就有仇
就連什麼事情都不做他們也能吵架的那種
韋小亨最近又愛用特殊的關愛『告狀』的方式來關心柏小丞
柏小丞就以碎碎念韋小亨的罪狀來回敬他
但這天合作做麻糬都沒有拌嘴耶!太了不起了!
我想他們在討厭彼此的過程中,也慢慢了解並習慣了對方吧,哈哈~












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