每個禮拜二,都是孩子們自己動手DIY點心的日子

上個禮拜二教他們用果汁機做出布丁

一開始孩子們還覺得奇怪

果汁機能做出布丁嗎?

原來是將吉力丁換成雞蛋

利用果汁機將所有的材料打勻

加入了雞蛋的關係,蛋液只需要蒸熟就會凝固

再放入冰箱冷卻即可享用

 

自己動手做料理,是每個孩子都很喜歡的活動

幾乎沒有人排斥過,大家都會非常想嘗試

而且表現的比平常雀躍、興奮

這天當然也不意外啦

每個人都早早寫好功課,投入做布丁的行列

 

在打蛋的時候,大家意見有點分歧

為了要打幾顆蛋而苦惱

因為按照比例應該只需三顆雞蛋,但目測卻覺得非常稀

此時天群說了一句:『加雞蛋好啊!我喜歡雞蛋』

聽了這句話我就不假思索的多補了兩顆蛋下去

這也導致了第一碗的黑洞布丁

加了太多蛋的第一碗布丁

蒸完過後味道吃起來整個像蒸蛋

於是緊急補救再加入煉乳與牛奶調和

第二次蒸出來的布丁就非常的滑順好吃

 

這次布丁DIY還同場加映了隱藏版『香蕉布丁』

因為昱甄午餐發下來的香蕉沒有吃完

自己突發奇想說要把他加進布丁裡試試看

說著說著又自己動手將香蕉切丁,非常有實驗精神

一開始我 和一零 老師都以為香蕉布丁會大成功

畢竟香蕉跟牛奶在一起是多麼的match

沒想到蒸香蕉布丁的過程中

其他部分都凝固了,就是加了香蕉的那個部份遲遲無法凝固

沒辦法也只好放棄,直接拿去冷卻

冷卻完過後,香蕉依舊沒有凝固

吃起來還有一種說不出的詭異味道~”~

 

因為一開始失手多加了兩顆蛋的緣故

導致布丁份量多出很多,大家還是全都蒸完冰進冰箱裡

要留給沒吃到的紀煬跟浩丞試試看

隔天紀煬跟浩丞看到布丁原本不太想吃(因為賣像有點不好)

但是吃到都說非常好吃,浩丞還吃了很多很多~

我本人也是覺得比市售的統一布丁還要好吃喔!

 

用果汁機做布丁發生了一個小插曲

非常猴急的昱甄在專注於做布丁的當下

耳朵就會聽不見外界的聲音

在使用果汁機攪拌的時候

蓋子都還沒蓋上,老師也一直反覆說著等一下等一下

昱甄還是忍不住用萬惡的食指按下了啟動鍵!!!!!

頓時,果汁機裡的蛋汁像煙火大會一樣爆裂後在空中天女散花

噴了好幾呎遠,濺到餐桌方圓 三公尺 外的地方

Oops!原本要發脾氣也發不出來了

畢竟我有生之年真的是沒看過蛋汁噴成的煙火

說實話,滿美的!

 

這禮拜依舊是用果汁機讓孩子們DIY

因為他們平常實在是太愛喝飲料

索性就讓他們喝喝自己現打的營養果汁

我們分別選了香蕉、百香果、蘋果及鳳梨

讓孩子們自己猜拳選自己想榨的果汁

好加在這次全部的人都剛好選到自己的最愛,沒有吵架




不巧年紀小的昱甄選擇了蘋果,必須要自己削皮

之前我們做馬鈴薯料理的時候昱甄也有嘗試削皮

但是這動作對她來說還是有點難

因為削皮需要一些力道,如果方向沒控制好也很容易劃到皮肉

沒想到韋亨看見昱甄有削皮障礙,二話不說就拿來幫忙

真是越來越有大哥哥的模樣了!

看見韋亨幫忙削好皮,昱甄也不敢偷懶

我教她怎麼拿水果刀幫蘋果去籽

昱甄的刀工之好,才看我做一遍,自己就切的有模有樣

經過了上次美麗的錯誤後

這禮拜製作新鮮水果汁時,昱甄明顯小心了許多

也一直在旁邊當小助理

不停提醒大家:『ㄟ~等一下喔,蓋子要蓋好才可以按喔,不然很恐怖喔~

看來蛋汁煙火對昱甄的打擊也不小啊!

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